Юки Канесака, мультиинструменталист и продюсер, стоящий за записями своего проекта Monolog, возвращается с вкусным ритмичным кавером на трек "Watermelon Man". Он балует нас участием звезд: перкуссиониста Билла Саммерса (из группы Head Hunters) и Кертиса «Фитца» Уильямса, музыкального директора и клавишника/саксофониста Kool & the Gang. История такова: Юки отправился в домашнюю студию Билла Саммерса на улице Валенса в Новом Орлеане, чтобы записать игру Билла на множестве соблазнительных перкуссионных инструментов. В том числе он исполняет Hindewhu — стиль пения и свиста из Центральной Африки, смешанный с перуанской флейтой пан Zampoña, что очень похоже на заразительную версию Head Hunters. Другие заметные инструменты включают конги, шеке и использование Биллом рук в качестве человеческого шейкера. Кертис Уильямс исполняет знакомую и любимую нами мелодию на сопрано-саксофоне, добавив к ней клавины, которые придают «арбузному фанку» ещё больше сладости. На стороне B представлена специальная версия с барабанным соло под названием «Bill's Valence Street Jam», чтобы вы могли по-настоящему насладиться аппетитным groove трека Watermelon Man. Обе композиции исполнены, спродюсированы, сведены и записаны Monolog, также известным как Юки Канесака.