На этом третьем альбоме они объединяют свои таланты с кубинским лириком, певцом и композитором Кико Руисом, который гастролировал и записывался с прославленными «Эстеррас дель Буэна Виста Социал Клуб» Панчо Амата, а также имеет долгую историю как певец, композитор и аранжировщик с оркестром Мария Алехандра и Кубания. Caracoles выводит уникальный стиль мамбо оркестра Akokán в 21-й век, наполняя его фирменным чувством «акокáн» — кубинским йоруба-словом, означающим «от сердца». За рулём по-прежнему находятся продюсер и мультиинструменталист Джейкоб Пласс и виртуозный пианист, композитор и аранжировщик Майкл Экрот — это сотрудничество продолжает вести оркестр в исследовании возвышенного мамбо во всей его глубине и широте.