«Ice Cream Dream Boy» служит праздничным гимном, одой воплощению мечты в реальность и подтверждением таланта Шанти создавать заразительную и вдохновляющую танцевальную музыку. Она рассказывает: «Я хотела создать счастливую и вдохновляющую летнюю вокальную песню, и так вышло, что я находилась в самом расцвете медового месяца со своим нынешним партнёром (The Ice Cream Dream Boy). Он узнал о моей любви к мягким плюшевым игрушкам и решил купить мне милую пушистую игрушку Jellycat в виде мороженого. Когда я создавала инструментал, я чувствовала неуверенность и не знала, какие слова написать, поэтому решила просто спеть о том, что происходило в моей жизни в тот момент. Я уже некоторое время была фанаткой Shivum Sharma и только что сделала ремикс на его потрясающую песню '7am', поэтому, установив милую связь, я подумала: «А не попросить ли его помочь мне написать текст песни, ведь я только начинаю писать слова!»». Это ограниченное издание на виниле включает 2 дополнительных даба и акапеллу вокала самой Шанти.